Top.Mail.Ru

Рацион питания при заболевании коронавирусом: полезные продукты и здоровое питание

Факт — соблюдение правил питания при заражении Covid-19 ускоряет выздоровление и облегчает протекание болезни. Поэтому знать их стоит каждому.

Диета и полезные продукты

При лечении в больницах назначают диету №2. Перейти на неё рекомендуем и в том случае, если вы переносите Covid-19 дома в изоляции.

В основе питания при коронавирусе у людей лежат каши. Они оберегают от переедания, оставляя ощущение насыщения. Один из плюсов такой пищи — калорийность. В сутки вы должны потреблять 2-2,5 тысячи килокалорий.

Другим полезным источником растительных волокон становятся свежие и замороженные фрукты, овощи. Они богаты витаминами, необходимыми для поддержания иммунитета в битве с SARS-CoV-2. Запекание или варка овощей сделают блюдо более лёгким для усвоения желудком.

После выздоровления проводится переход на диету №15. Пищевые ограничения снимаются практически полностью, убирается запрет на грубую клетчатку. Для скорейшего восстановления полезно пропить курс поливитаминов, аскорбиновой кислоты, витамина B.

Рыба

Рацион питания при коронавирусе немыслим без продуктов, содержащих полезные жирные кислоты Омега 3. При инфекционном заражении эти вещества необходимы организму. Больше всего их содержит морская рыба: палтус, белорыбица, сельдь, тунец, сардина.

Выбирая консервы, остановитесь на рыбе в собственном соку. Потребление консервированных блюд в масле или маринаде стоит ограничить.

Читайте также:  Инкубационный период коронавируса у человека после заражения: сколько он длится и заразен ли вирус в эти дни

Молоко и молочные продукты

К молочной продукции следует относиться осторожно. Питание во время коронавируса может включать сыры, творог и прочие «твёрдые» продукты. Предпочтение отдайте нежирной «молочке».

Больным с диареей лучше отказаться от кефира и ряженки. Они хоть и содержат пробиотики, способствующие восстановлению иммунной системы, но могут спровоцировать усиление патологического состояния.

Мясо

Мясосодержащие блюда — источник белка, без которого невозможен синтез новых тканей, гормонов и антител. Но не стоит есть много красного мяса. Предпочтите нежирные сорта: куриную грудку, индейку, кролика. При готовке рекомендуется срезать кожу, сало, хрящи и жилы.

Яйцо

Куриные яйца богаты ценными минералами. Они способствуют образованию лимфоцитов, обладают противовирусными и противовоспалительными свойствами.

Сухофрукты, семечки и орехи

Не нашли ответа на свой вопрос?
Не нашли ответа на свой вопрос?
Перейти в комментарии
Много полезного и интересного вы найдете ниже в комментариях. Переходите, читайте, задавайте вопросы и делитесь своим мнением с нашими читателями.

Эти продукты очень питательны и содержат множество полезных веществ. Используйте их в качестве добавки к кашам. Это разнообразит стол и доставит положительные эмоции, которых не хватает в депрессивных условиях пандемии.

Поддержка иммунитета

продукты против коронавируса

В конце 2020 года открыты новые продукты против коронавируса: тёмный шоколад, виноград и зелёный чай. Все они содержат природные ингибиторы инфекции. Химические соединения в их составе подавляют ферменты Mpro, необходимые вирусу для репликации. Ещё одним эффективным оружием назван шиповник, в составе которого много антиоксидантов и витамина C.

Читайте также:  Можно ли пить алкоголь после прививки от коронавируса: реакция организма и последствия

Свою ценность также доказали:

  • цитрусовые,
  • имбирь,
  • чеснок
  • куркума,
  • ягоды,
  • морская капуста,
  • сливочное масло (в ограниченных количествах),
  • свежая зелень.

Эти продукты стоит ввести в рацион тем, кто заразился ковидом или хочет усилить иммунную систему. Однако не стоит ждать какого-то чудодейственного эффекта.

Новые пищевые привычки помогут не заразиться или легче перенести болезнь. Однако панацеей от тяжёлых случаев заболевания их назвать нельзя.

Поддерживание сбалансированного рациона питания больных коронавирусом — главный немедикаментозный способ противодействия болезни.

Не увлекайтесь чрезмерным увеличением содержания «полезных» продуктов в диете. К примеру, для получения дневной дозы витамина C, которая успешно усвоится организмом, достаточно 1-2-х долек лимона.

Режим питания при коронавирусе

«Домашним» больным и людям, находящимся на самоизоляции, необходимо придерживаться пятиразового приёма пищи. Кроме обеда, завтрака и ужина выделите время для 2-х перекусов в течение дня. Составьте график, чтобы каждый день питаться в одно и то же время. Но не нужно заставлять себя есть. Если вы не чувствуете голода, но знаете, что уже пора подкрепиться, съешьте лёгкий супчик.

Даже при отсутствии аппетита обязательно пейте много жидкости: воду, минералку, некрепкий чай. Отличной подмогой станет витаминное питьё: морсы, соки, компоты. Ежедневно необходимо выпивать 1,5-3 литра.

Не налегайте на напитки, содержащие кофеин: кофе, энергетики. Они могут привести к обезвоживанию, нарушить нормальный сон.

Диета во время и после пневмонии

«Ковидное» воспаление лёгких, особенно протекающее в острой форме, большой нагрузкой ложится на организм. Поэтому в этот период назначаются диеты, из которых исключены особенно жирные продукты. Это помогает разгрузить пищеварительную систему и направить силы организма на борьбу с болезнью.

Читайте также:  Как защитить здоровье детей в школах во время пандемии?

Некоторые исследования, напротив, указывают на необходимость при реабилитации питаться блюдами, стимулирующими образование жиров. Установлено, что при пневмонии разрушаются сурфактанты — вещества, покрывающие внутренние поверхности альвеол. Сурфактанты практически полностью состоят из жира, поэтому для их регенерации подбирается соответствующая диета.

Откажитесь от:

  • алкоголя;
  • сахара;
  • углеводов быстрой группы (рис, картофель, продукты из очищенной пшеничной муки);
  • белокочанной капусты и бобовых;
  • копчёных, острых, жареных блюд.

Пациенты, прошедшие через тяжёлую форму воспаления, нередко теряют в весе. Поэтому для возвращения к здоровым показателям в питание после пневмонии и коронавируса включают белковые продукты: мясо, молочные продукты, рыбу.

Популярное в СМИ
Рекомендации для вас

Adblock
detector